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assolutamente nessuna critica a nessuno, Dangel, io non mi permetto MAI di farne!
Solo una costatazione, e la conseguente riflessione:
La "pulsione ad operare" condiziona sempre ogni nostra azione. Questo è un mio convincimento.
Se quindi uno parte con la pregiudiziale che deve vendere e guadagnare, il suo lavoro sarà finalizzato innanzi tutto al fine commerciale, e l'ispirazione necessariamente passa in secondo piano.
Se invece è irrilevante la fine che farà quello scritto, ecco che ci si può sbizzarrire liberamente a dire quello che ti senti dentro.
almeno, secondo me è così! -
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assolutamente d'accordo Askar su tutto il tuo intervento,
ma mi sembrava evidente che il mio fosse una schematizzazione, uno schizzo, appunto come dici tu, in bianco e nero, e non un'analisi accurata.
D'altronde, e ben lo sai, io spesso affermo che nel cuore tutti siamo poeti, la differenza sta nel come riusciamo a far uscire le emozioni dal cuore e renderle percepibili agli altri... quindi una gradualità infinita di sfumature... -
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si Kira, un aneddoto vero ed eccezionalmente fedele all'originale. Forse le singole parole del dialogo non sono esatte, ma i dettagli dell'evento si, tutti quanti!.
C'era una bellissima atmosfera, in quella limpida sera di fine primavera! -
.povera piccola dolcissima indifesa amica mia!!!!
Me lo dicevi e venivi da me!...
Stasera ci siamo "arrangiati" con una zuppa alla diavola di mazzancolle giganti argentine (surgelate) alla diavola, "acconciate" da me con olive bianche e scaglie di mandorla!
Mi son venute davvero, ma davvero, ma davvero niente male!!!
Urca, che bontà! Mi passi la ricetta? Mi piacerebbe farla a casa mia.
banalissima, veramente semplice e veloce!
Preparazione delle mazzancolle giganti (brasiliane e surgelate):
- sciacquo i crstacei già scongelati sotto abbondante acqua corrente
- togliendo eventuali impurità.
- taglio le antenne e buona parte delle zampette
- taglio (tutto con le forbicine) le branchie posteriori esposte
- taglio il carapace per lungo seguendo in bordo del piastrone: di qua e di là della piastra centrale coi moncherini di branchie
- incido fra le zampe in profondità.
(in tutto basta un minuto e mezzo di lavoro per ogni crostaceo - di quelli giganti ne bastano 3 a testa - 4 per gli ingordi)
Preparazione del sugo:
In una padella capace di contenere tutte le mie mazzancolle su un solo strato:
- affetto sottilissimo un grosso spicchio d'aglio e lo soffriggo in olio EVO fino a leggera doratura
- aggiungo un pugno di olive bianche denocciolate e ridotte a filetti, con un poco di vino bianco. Faccio andare a fuoco dolce finché il vino non è sfumato.
- aggiungo erbe aromatiche preparato per pesce (se non ce l'hai basta un po' di timo, un po' di gragoncello ed un pizzico di sale.
- aggiungo una ragionevole quantità di pomodorini pendolino (ad occhio, mediamente due pomodorini per mazzancolle più qualcun altro)
- faccio cuocere il sughetto coperto a fuoco dolce
- a cottura sistemo i crostacei nella padella, trito un poco di peperoncino, regolo il sale. Copro la padella e fuoco dolce
- dopo tre, quattro minuti dalla ripresa del bollore scopro, con un cucchiaio irroro i crostacei col sugo di cottura (non occorre girarli) - copro e continuo la cottura
- dopo altri tre, quattro minuti scopro e cospargo la pietanza di abbondante prezzemolo fresco - spengo il fuoco, copro
Ancora un minuto di riposo, il bollore sarà finito, si può impiattare.
Buon appetito!
tempo totale... circa 20-25 minuti -
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a me è venuto di desiderare di poter essere un nonno così, meritevole di certi pensieri anche dopo morto.
Perché io alla morte non credo come fine, ma solo come trasformazione del corpo, la nostra exuvia che lasciamo a disfarsi in Terra.
Mi piacerebbe diventare un nonno così perché per me significherebbe aver costruito in vita le basi di un amore serio e duraturo, che è quel che conta.
Io ci provo, in piena coscienza ed impegno, ci provo sempre, in ogni attimo che posso, ma non so se ci riesco, almeno qualche volta.
Fulci, quando la prossima volta ti collegherai all'amore di tuo nonno diglielo: "c'è quaggiù un vecchietto che ti considera fortunato, e ti applaude. -
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fate voi, io ho solo lanciato l'idea!... 
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Magari anche solo perché ci sei tu! -
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affettuoso mio pensiero personale pe Luna, Kira e tutte le altre signore del Forum... e dintorni (mamme, zie, nonne... fate voi!) -
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Niente auguri per l'8 marzo da parte mia:
è voce unanime che oggi non è una festa, ma un giorno di lotta -
IO SONO PACIFISTA E SIMPATIZZO PER GLI SCONFITTI -
.Askar tu sicuramente sai la risposta. Parlando con Alessio ho detto la frase "la battuta era capibile". Lui ha detto che "capibile" non esiste ma invece sì. Ora, la domanda è: da quando esiste?
secondo il "De Mauro" da circa tre secoli [lett. av. 1730] - se non ho preso uno zarro tremendo!
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Una autentica chicca:
una mezza bottiglia recuperata "'n fonn' 'o cascione" (nel fondo del deposito)
in occasione di una visita speciale:
il ricordo di quando producevo liquori e rosoli dalle piante del mio giardino!
"Nota: era ancora buonissimo! invecchiato ed esaltato in corposità!"
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Canto
Stornellavo nella notte
la mia canzone più dolce.
- Come canti, vecchietto?,
mi chiese curiosa,
non ha corde il tuo mandolino!
- Non importa, risposi,
che tanto son sordo e non sento.
- E quale Luna ti ispira
da questo tuo cielo nuvolo e nero?
- Non importa, risposi,
ché tanto son cieco, e non vedo.
- Non c’è palpito amico all’intorno,!
dimmi uomo, chi canti?
- Io sono il poeta che canta
l’amore che canta per me.
Lucio Musto 4 agosto 2008 -
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ah! beh!... allora ci siamo!... siamo allo stesso livello.
io ho il mio laboratorio creativo (da anni ormai in disuso),
la mitica "CAPANNA" dove non ci potrebbe fare nessun lavoro
senza una preventiva settimana di riordino,
e il garage "buonanima"....
dove non entrerebbe più nemmeno un tagliaerbe! -
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Elle Elle è un uomo fortunato.
Io tutto il positivo che riesco a cogliere è quello di una batteria da un volt e mezzo praticamente scarica... -
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Ma non era un gorilla quello del Crodino?... mo' pure i cinghiali?
E mia moglie...
Potenza della pubblicità!
Eppure il ciinghialetto allo spiedo secondo me è ottimo!
Funghi e patate di contorno....
Votes taken by Lucio Musto |
lì sì che è un vero casino, tanto da non avere più lo spazio per ospitare nessuno! A meno che non dormano il salotto, sul divano letto...